賞味期限切れのスパイスを処分しました。
一度も開封せず賞味期限切れのものもあって、
軽くショック受けてます。

どうしても買いたくなる、スパイスの瓶。
多分、瓶に詰められてオシャレだったら、私色々買うと思います。
並べてるだけで楽しくなるというか、
見てるだけで何か幸せ気分になってます。

料理は全く好きじゃないけど、
道具とか材料を見てるのは好きです。

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左上からコリアンダーシード、黒胡椒、八角、
左下はクローブ、カルダモン、フェンネルシード、マスタードシードです。
使わなかったのはコリアンダーシードと八角。
コリアンダーシードはピクルスを作るために買いました。

でもピクルス食べる人、私しかいなかったので、
すぐ作るのやめました。
私もそんなに毎日ピクルス必要ないです。

八角は、豚の角煮を作る時に使うので買いました。
でもこの半年で一回しか作っていません。
だいたい年末にお正月料理用にしか作らなくなりました。
私食べないし、手間かかるし、料理嫌いだし。

他はまだ賞味期限は大丈夫です。
あと２年ぐらい持ちます。（よかった）

クローブとカルダモンと黒胡椒はチャイを作るのに使っています。
フェンネルシードとマスタードシードを使ってないので、
本当、どうしようかと思っています。
どういった理由で買ったのかももう思い出せない。

イラストにはないけど、
オールスパイスとガラムマサラをなんとかしたいです。
ガラムマサラはカレーピラフの時にカレー粉に足して
使ったりしてるけど、使い方としてあってるのかわかりません。
他に使いようがなくてこまっています。

オールスパイスはこれもなんで買ってきたかわからない。
多分、本を見て作りたいものがあったから買ったと思います。
すぐ作る気なくしてそのまま放置するから、
こんなことになってます。

それにしてもオールスパイスってなんだろう？
色々入ってるのかな？
とりあえず、使わないけど開封して匂いを嗅いでみよう。
とにかく今回は、使わなかったスパイスのために
イラスト制作しました。（意味不明）

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