
栗のケーキイラストを制作しました。
モンブランです。
色も形も相当悩んだけど、なんとかこれに落ち着きました。
栗をたくさん買ってきました。
栗は好きだけど、実はモンブランはそう好きでもないです。
栗に砂糖はそんなに添加しなくていいです。
そのままの栗の甘みが大好きです。
昔祖母の家で食べた栗が美味しかったのか、
それ以来栗が大好きで、どうしても美味しい栗を探してしまいます。
今は以前より丹波篠山に行きやすくなってるので、美味しい栗が手に入りやすくなりました。
買ってきた栗で砂糖少なめの甘露煮作って、おせち料理用にとっておこうかなと思っています。
砂糖もせめて黒砂糖にしよう。米飴ではできないかなぁ。。。
たくさん栗があるので、色々試してみようと思います。
とにかく色々やってみたくて渋皮煮も作りました。
我ながらおいしくできました。
栗が美味しいので、ちょっとの甘みでおいしく仕上がります。
ブランデー入れるタイプで作ったら大人向けのお菓子になりました。
参考レシピ > 栗の渋皮煮
ただこの↑レシピだと我が家では砂糖をとりすぎなので、減らして砂糖は90gで作りました。
ほんのり甘いぐらいです。
(栗が500gで30個ぐらいあったので、1粒あたり砂糖が約3gです。)
久しぶりに砂糖を使ったので、家族みんなで美味しい!とかいって食べてます。
〓 他の洋菓子イラスト
チーズケーキプレート イラスト
イラスト すごい色のタルト
イチゴケーキ イラスト
イラストレンタルに関するお問合せはこちら > お問合せ