
まだ抹茶のパフェも作ってないけど、
新しくパフェを思いついたので、イラストにしました。
まだ作っていない抹茶のパフェ案 > 手作り抹茶パフェ(noteへ移動します)
パフェグラスは用意できてるのに・・・。
今回はりんごとさつまいものパフェです。
パフェと言ってももう寒くなってきて、
冷たいものはあんまり食べたくないので、
上に乗っているアイス状のものを、スイートポテトにしました。
* すごくいいこと思いついたと思っています。
あとはりんごのコンポートとか、
さつまいものスティック状にして揚げたものとか(芋けんぴみたいなもの)
のせたら美味しいんじゃないかとか思っています。
チョコレートソースをかけようか悩んだけど、
ちょっと違う気もして、今回はやめました。
キャラメルソースとかカラメルソースとかなら美味しいかもしれないです。
りんごだけでもさつまいもだけでもパフェは難しいと思っていたので、
2つ合わせていい感じにできたと思っています。
実際も作ってみたいです。
あと、クランブル的なものも添えてみたい。
米粉で作れるかな〜
バターの風味を足したら、
アップルパイみたいな風味になりそうだと思っています。
食べてみたい。
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