2020.6.11 味付け卵弁当

味付け卵弁当 2020.6.11 拡大

味付け卵をメインにしたお弁当です。

メニュー:
味付け卵、人参のきんぴら、モロッコインゲン
小松菜のおひたし、ひじきとくるみの炒めサラダ、
ミニトマト、海苔弁(おかずの下)

お肉なしでお弁当ができたのは久しぶりです。
最近肉が多かった気がします。
特に鶏肉。(そして鶏団子)

夫の鶏団子ブームが去って行ったので、
鶏料理が減ってきました。
ちょっとだけ寂しい気もしています。

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卵があれば見栄えがいいんだなと思いました。
あと卵とトマトはセットなのかもしれないです。
それと、ちょっと黒っぽいものひじきとか、昆布の佃煮とかあれば、
あんまり失敗しないで詰めれるのかも。

今日は緑色が多いかな。
でも緑は多いほうがいいかもしれないです。

今日は冷蔵庫にあるもので詰めた割には
そこそこうまくいったと私は思っていて、
結構満足しています。
おかずの種類も少ないし。

頑張らなくて、でも見栄えのいいお弁当を作りたい。
今日は思ったよりもいい感じにできたので、
機嫌よく過ごせそうです。

藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい!
今日も嫌がらせ弁当

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