クリスマスイブワンプレート

クリスマスイブ ワンプレートランチ 縦

本当は夜にクリスマスパーティーしたかったのに、
午後はずっと出かけることになったので、今日のお昼に食べることにしました。
2、3日前から少しずつ作って皿に盛り付けるのを楽しみにしてたので、
ちょっとだけショック受けてます。

メニュー:
クスクスとキノコのマリネ、人参のオレンジジュース煮
ブロッコリーとフェタチーズのサラダ、トマトのマリネとうずら玉子のピック、
スイートスパイシーチキン、パプリカのバルサミコマリネ
ライ麦スペルトクラッカーとガーリックハーブクリームチーズ

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人参のオレンジジュース煮
ブロッコリーとフェタチーズのサラダ
パプリカのバルサミコマリネ
作り方はこちら > 「ターブルオギノ」のDELIサラダ

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多分25日の夜にもパーティー料理作ります。
並べて写真撮ったら少し落ち着いたけど、
まだ材料がたっぷり残ってて
全然使えてないので、使いたい!
と言うか買っちゃったので、無駄になる!あー。

あともう少し凝った盛り付けもしてみたいです。



今日昼に食べて思ったのですが、
かぼちゃとかカブのスープとか欲しいです。
25日はそれを足してみよう。
あとキッシュも欲しい。ケークサレでもいいかな。
綺麗に写真撮りたいから頑張ってみよう。。。

クリスマスイブワンプレート 俯瞰 縦

これだけだと足りないので、ケーキも食べました。
(写真はありません)
最近気に入って作ってるケーキ
ココナッツバナナケーキ > うーらのオーガニックレシピ手帖 (エンターブレインムック)

砂糖も小麦粉も玉子も使わないのに、
ココナッツミルクが濃厚な味にしてくれて美味しいので、
ここのところしょっちゅう作っています。
小麦の代わりにおからを使うところもリーズナブルで気に入っています。
しっかり冷やして食べると美味しいです。

急な準備と写真撮影でした。
もっと時間たっぷり欲しかった。。。

グーペ


クリスマスイブ ワンプレートランチ 横

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