2019.9.21 きのこの混ぜごはん弁当

2019.9.21きのこご飯お弁当

昨日、お弁当を久しぶりに詰めました。
夫は私とのじゃんけんに負けたので、自分で詰めて持って行きました。
ハードコア弁当だそうです。>ハードコア弁当



メニュー:
おそらく生姜焼き(匂いで)、ガーリックポテト、
キュウリの胡麻酢会え、ナスの生姜じょうゆ、
紫いもとレーズンのマヨサラダ、
ミニトマト、レタス、すだち、きのこの混ぜごはん

紫いもは茹でてそのままだと、ものすごい紫色で、
潰してマヨネーズ入れたらスイーツにしか見えなくなりました。
お弁当に入れてからも、何かアイスクリームが入っているような
そんな気がして仕方ありません。

でも色が綺麗なのでそのままです。
子供弁当なので、子供に何か言われたら考えます。
おそらく食べるときには何か思うと思うのですが、
帰ってきたら忘れてると思うので、何も言われないと思います!
しばらく紫いも料理をちょこちょこ入れてみようと思っています。
(なぜか紫いもがたくさんある我が家)

角度を変えて撮った写真
お弁当拡大
結構色がカラフルで食欲増すんじゃないかな?
と思ってるんですが、自己満足なだけでしょうか。
でも、いいです。



きのこの混ぜごはんは、
最初はごまふりかけだけだったのに、
何か寂しいなと思って色々足していったら、
きのこが乗ってしまったというだけです。
きのこを炒めて醤油で味付けしたのが冷蔵庫にあったので、のせました。
(混ぜてないのに混ぜごはんって言ってます。)

今週は美味しい無農薬米を買い損ねて、
減農薬(50%ぐらい?)のお米しか買えなかったので、
多分そんなにお米が美味しくないんじゃないかと思うんです。
(減農薬でも大変なのに、失礼なこと言ってゴメンなさい!)
無農薬が本当においしすぎて、もう農薬使ってるお米が、
美味しいと思えなくなってしまいました。
(本当、お米の農家の方へゴメンなさい!)
だから色々ご飯に足して、味付けして食べようと思っています。

無農薬米↓最近色々増えたのかな?

新米 自然栽培 無農薬 米 5kg 3分づき精米 砂田米:7年目物(ヒノヒカリ) 30年度産 熊本県産 無農薬米 九州産


米粉も無農薬がいいですね。今度買ってみよう。

無農薬 国産 上新粉 500g 白米粉 パウダー 熊本県産・無農薬栽培の米 白米粉 パン粉 九州

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