2019.7.18 鶏ハム野菜弁当

2019.7.18 鶏ハム野菜弁当

今日はじゃんけんで負けたので詰めました。
お弁当詰めがじゃんけんで決まるシステムになりました。

メニュー
鶏ハム、人参の塩麹炒め、自家製刻み柴漬け、
栗マロンかぼちゃの茶巾、サツマイモのメープルゴマ和え、
エリンギのバジル炒め、ししとうの煮浸し、大豆のゴマ醤油煮
バジル、スプラウト、イタリアンパセリ
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柴漬けは自家製です。すごく美味しくできます。
レシピはこちらを参考にしました!
こちら>柴漬け(しば漬け)のレシピ/作り方

ナスとキュウリとミョウガと生姜があればできるので、
思ったよりも難しくなかったです。
赤しそで漬けると綺麗に浸かります。
手作りだと格別に美味しい気がしています。
無添加ですしね!
夏になると作っています。今年で2年目です☆
刻んでおにぎりにするのもいいです^^

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栗マロンかぼちゃはその名の通り、栗マロンです!
栗をそんなに強調するので(2回も連呼してますから)
どんなかぼちゃなの?と思って購入したら、
本当、栗味でした。甘くて美味しい♪
茶巾にして、ちょっとおやつ的な存在にしておきました。
(間違ってパプリカパウダーかけてしまっています)

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最近気にいって写真に入れてるのは、
ユーカリの枝のドライフラワーです。ドライプランツかな?
ユーカリのドライフラワーは自分で作ってみたいので、
木をずっと探しているのですが、なかなかこれというものに
出会えていません。

この間見つけたのは何かふわふわしたユーカリでした。
ユーカリにも色々種類があるんでしょうね。。。
気長に探してみます。

↓これはブリザーブド

即日 【プリザーブド】大地農園/グニーユーカリ(国産) 約3~4本 グリーン/02295-700《 プリザーブドフラワー プリザーブドグリーン 葉物 》

ユーカリの種類

ユーカリ グニー8号鉢 高さ約1.2m 常緑樹サンプル画像同等品を発送します。

ユーカリ 銀世界

丸葉ユーカリ 『 ポポラス 』 シルバーダラーガム 10.5cmポット苗

多分私が欲しいのは、グニーか銀世界何だと思います。
ポポラスは可愛いけど、ふわふわしてるので、
何かユーカリのイメージと違う気がしています。

お弁当とは関係ない話になってしまいました。
もう1年ぐらい探しているので、熱くなってしまいました。(笑)


違う角度から撮った写真です。

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