2019.7.3 白身魚のムニエル弁当

2019.7.3 白身魚のムニエル弁当

わかりにくいですが、ムニエルが入っています。(右の白いやつです)

メニュー:
白身魚のムニエル、カボチャの茶巾絞り、
紫キャベツマリネ、自家製茹でモロッコインゲン、
自家製ズッキーニソテー、ナスのソテー、
きゅうりの塩麹漬け(カボチャの下)
しそ、トマト、スプラウト、シソふりかけご飯、梅干し

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今日のお弁当箱

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今日はご飯を炊き忘れていたので、
2段弁当になりました。
おかずを作ったり一段目に詰めてる間に、
ご飯を炊いて、炊けたら熱くても入れれば何とかなると思ったんです。

炊きたての相当熱いご飯をあんまり冷まさずに、
持って行くことになってしまいました。
大丈夫かな。。。

拡大図↓

まるでトマトがメインのお弁当のようです。
入れ方間違えました。
・・・けど今日はどうやって入れていいかわかりませんでした。

以前も書いたかもしれませんが、以外と深さがあるので
詰めにくいです。



ズッキーニとかインゲンとか、今朝は畑に行ってナスも採ってきました!
そろそろお弁当の半分ぐらい自家製野菜にできそうで楽しみです。
市民農園は抽選に外れてしまいましたが、
また近くで農園を借りることにしたので、また色々野菜が増えそうです。

グーペ

俺の弁当。
今日のおべん

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