2018.5.8 デリ風お弁当

お弁当
メニュー:
チキンなしチキンライス(夫作)
フジッリバジル味
大豆ミート焼肉
カボチャサラダ
人参ラペ(昨日と一緒)
ブロッコリーとヒヨコ豆グラタン
スナップえんどう
スライスラディッシュ
飾り:
リーフレタス
ルッコラ

クレソンがとても活躍しているので、
クレソンの種を買ったつもりだったのですが、
なぜかルッコラの種しかないという、
怪奇現象におそわれています。

仕方ないのでルッコラを食べてみようと、
どこかで見つけて買ってきたものが、
今日お弁当に登場しました。
美味しかったけど、
クレソンの方がちょっと見栄えいいかな。。。
種がないので、
今ある冷蔵庫のクレソンを
土に植えて増やしてみようと思っています^ ^

このお弁当を持って出かけてきました。(雨だったけど)
外で食べるとまた違った楽しみがあります。
シンプルすぎて美味しい味付けできてるかちょっとわからなかったけど、
外で食べれば何でも美味しいのかも!と思いました。

だからって適当にするつもりはないのですが、
ちょっと力抜いて作れそうなので、気持ちが楽になりました。
凝ったもの作れない(作りたくない)ので、ちょっと悩んでました。
(面倒くさい!と、でも頑張った方がいいのかなっていう、可愛くない悩みです。)

凝ったものは夫に作ってもらいます!(主に揚げ物)
私はただ綺麗に詰めてみたいだけなので、
それに専念したいと思います( ̄^ ̄)ゞ