サンドイッチランチ イラスト(LUNCH SANDWICH)

大きなバゲットサンドイッチのイラスト

サンドイッチのイラストです。
サンドイッチ食べたいです。(大きいやつ)
ホットサンドも好きです♪
ベーグルサンドも好き
クロワッサンも。。。ってパンなら大体好きです!
美味しいもの大好き。


フライパンで目玉焼きつくるのは
最近テフロンのフライパンじゃなく鉄のフライパンなので、
ちょっと難しくなりました。
鉄のフライパンは、手入れは面倒だけど、
長持ちするし、料理の味が全然違います。

軽く煙が出るぐらい(白い煙)フライパンを熱して、
油をしっかりなじませれば、それほどコゲつくこともありません。
洗うときは洗剤は禁止で、亀の子タワシとか「ささら」でゴシゴシ洗って、
乾燥させて油をひいて保管します。
慣れれば簡単です。

フライパンにこげつきができても、金属のへらでゴシゴシとったら大丈夫です。
また油をなじませて使って行くと元に戻ります。
結構前にも鉄のフライパンを買って使ってたけど、
毎回洗剤で洗っていたので、うまく使い切れずに、
ダメにしてしまいました。

洗剤を使うと鉄のフライパンの油のコーティングがなくなってしまって、
錆びるし悪くなってしまうそうです。
* 教えてもらうまで知りませんでした

一体型の鉄のフライパンも使いたいなと思っています。
ガスコンロで焦げ目をつけて、
そのままオーブン調理ができるので、
それをやってみたいなと思ってるんです。

ただ、持ち手を毎回布で包まないといけないので
それが面倒だなと思っています。
今は、持ち手が木製のものを選んでいます。
エンボス加工している方が、最初は使いやすいと思います。
いつか加工なしのフライパンも買って
うまく使いこなせるといいなと思っています。


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